Все новости19 июля 2024 года

Лето. Сочи. Фестиваль TANK Gourmet

Гастрономический фестиваль TANK Gourmet переезжает за новыми впечатлениями в Сочи и ресторан Баран-Рапан.

Бренд премиальных внедорожников TANK второй год подряд выступает с оригинальной гастрономической концепцией – фестивалем TANK Gourmet. В основе идеи фестиваля: эксклюзивные гастро-сеты в пяти разных ресторанах и городах, расположенных в разных уголках России. При создании блюд шеф-повара вдохновляются философией и ценностями бренда TANK, которые построены на сочетании противоположностей и комбинации контрастов. При этом каждое сет-меню и подход к его созданию по-своему индивидуально. Рамный внедорожник премиум-класса TANK 500 сопровождает фестиваль в каждой точке на карте гастрономического маршрута фестиваля TANK Gourmet. Самый пик лета и зенит фестиваля пришелся на курортный город Сочи и один из лучших ресторанов юга – Баран-Рапан.

Баран-Рапан сочетает в себе две концепции: горы и море, а также два разных пространства. Это непринужденная атмосфера и оригинальное меню, доступное в пространстве первого этажа, и камерная романтика второго этажа – с авторской черноморской кухней, винным шкафом и приглушенным светом по вечерам. Главный по кухне здесь Андрей Грязев, лучший шеф-повар юга по версии многих гастрономических премий.

Эксклюзивный сет TANK Gourmet наполнен летним настроением и гастрономическими традициями самого известного курортного города юга России. «Тот, кто хоть раз преодолевал путь до города Сочи на автомобиле, знает, что в город ведет одна дорога. Она не простая, зато красивая. Но самое яркое в поездке к морю — само море и невероятная природа вокруг», — комментирует шеф-повар ресторана Андрей Грязев. «Особенность Сочи в обилии продуктов, которых нет больше нигде. Стараемся использовать почти все, что дает сезон. От мандаринов, хурмы, киви и мушмулы до рапанов, черноморской камбалы, горбыля и саргана», – добавляет шеф.

Первым местом на пути станет ферма в Лоо. Там растут разноцветные томаты для первой подачи сета – карпаччо из сочных помидоров с кремом из адыгейского сыра. С фермы – сразу на глубину, прямиком за уловом для второго курса – это черноморский карась с томатами, соусом из перца и чипсами из батата. Дальше по курсу – Сочи и его самая яркая сторона: локальный стритфуд или беляши с рапаном и соусом тартар. Такие беляши – любимое блюдо шефа и один из немногих случаев, когда ему действительно нравится вкус рапана. «Подобного нелегко добиться, но здесь, с этим соусом, моллюск прекрасен», - отмечает Андрей Грязев. После жаркого города приятно оказаться за его пределами – едем на ферму, где делают сыр для 4-го блюда: крокетов из мамалыги с сыром и ягненком на гриле. А за десертом шеф и команда отправляются в Красную Поляну. Там варят желе из розы и варенье из земляники для замороженной меренги, которая и завершает сет-путешествие.

Попробовать сет может любой желающий с 18 июля по 18 августа 2024 года.

После 18:00 сет доступен по предварительной брони по номеру +79952255025.

Адрес ресторана Баран-Рапан: г. Сочи, Театральная ул., 11.

Время работы: 12:00 - 00:00.

Заключительным пунктом фестиваля TANK Gourmet станет Красноярск и ресторан N’kei, куда приедет гастрономический фестиваль и TANK 500 23 июля.

За дополнительной информацией, пожалуйста, обращайтесь:

Пресс-служба TANK

PR@tank.ru

Great Wall Motor Company Limited (GWM) — глобальный производитель внедорожников, кроссоверов и пикапов, специализирующийся на интеллектуальных технологиях и экологичном производстве. Компания была зарегистрирована на Гонконгской и Шанхайской фондовых биржах в 2003 и 2011 годах соответственно. Сфера деятельности концерна GWM включает проектирование, исследования и разработки, производство, продажу и обслуживание автомобилей и запчастей. Значительная доля инвестиций GWM сосредоточена на конструкторских разработках автомобилей и силовых агрегатов, использующих альтернативные источники энергии. Это обеспечивает технологическое преимущество GWM и позволяет создавать более экологичные, умные и безопасные продукты для пользователей по всему миру. Компания вносит активный вклад в создание технологического ландшафта автомобильной отрасли, в том числе посредством разработки собственных интеллектуальных платформ. Шесть автомобильных брендов GWM – интеллектуальных кроссоверов и внедорожников HAVAL, выносливых пикапов GWM Pickup, инновационных внедорожников TANK, электромобилей ORA, премиальных кроссоверов WEY, а также новый технологичный бренд SAR (SALOON) – в совокупности образуют сегмент прогрессивных и современных автомобилей в более чем 60 странах мира. В состав холдинга GWM входят 80 дочерних компаний, а штат включает более 60 000 человек. В течение шести лет подряд продажи GWM превышают отметку в 1 млн автомобилей в год. По итогам 2021 года общая выручка компании увеличилась больше чем на 30% и составила 19,5 млрд долларов. С 1998 года Great Wall Motor занимает первое место по объёмам продаж пикапов в Китае. На сегодняшний день концерн GWM создал глобальную сеть научно-исследовательских подразделений, куда входят центры в России, Китае, Японии, Германии, Австрии и Южной Корее. Также компания построила глобальную производственную сеть, которая включает 10 заводов в Китае, 3 завода полного цикла в России, Таиланде и Бразилии, а также несколько зарубежных сборочных предприятий в Эквадоре, Пакистане, Малайзии и других странах. Согласно стратегии компании до 2025 года, общий объем инвестиций в исследования и разработки в области интеллектуальных технологий и альтернативных источников энергии в ближайшие пять лет достигнет 14,5 млрд долларов. В 2021 году деятельность GWM была высоко оценена в ходе проведения международных аттестаций, таких как рейтинг безопасности ANCAP, рейтинг степени удовлетворенности клиентов CACSI и другие. Это демонстрирует стремление компании поддерживать высокий уровень качества по всем направлениям деятельности.

TANK («ТЭНК») – новый бренд премиальных внедорожников автомобильного концерна Great Wall Motor, впервые представленный в 2021 году. Бренд TANK полностью ориентирован на пользователя. Он предлагает новый формат автомобильного опыта, основанный на пользовательских интересах и предпочтениях, а также отражающий мировые тенденции цифрового взаимодействия. TANK представляет актуальную продуктовую категорию «городских внедорожников» премиум-класса, отвечая тренду современного потребления. Он соединяет бескомпромиссность настоящего внедорожника с технологичностью и комфортом городского автомобиля на каждый день. В России бренд TANK представлен отдельной дилерской сетью в 23 городах семи федеральных округов. Приобрести автомобиль можно как в официальном дилерском центре TANK, так и онлайн в приложении TANK Store, доступном для скачивания на платформах: App Store, Google Play, AppGallery.

ООО «Грейт Волл Мотор Рус» – эксклюзивный дистрибьютор автомобилей и запчастей HAVAL, GWM Pickup и TANK на территории Российской Федерации. Компания осуществляет свою деятельность с февраля 2014 года. Первый официальный дилерский центр HAVAL открылся в Москве в июне 2015 года. На данный момент в России действует 130 дилерских центров, представленных во всех федеральных округах страны.